Mejora tu hígado graso con un plan personalizado de comida 100% natural, consulta con nutrióloga colegiada y seguimiento semanal.
El hígado graso no alcohólico —hoy conocido también como esteatosis hepática o MASLD, por sus siglas en inglés— se ha convertido en uno de los diagnósticos hepáticos más frecuentes en México y en el mundo. Diversas publicaciones de salud señalan que una parte importante de la población adulta convive con acumulación de grasa en el hígado, muchas veces sin saberlo, en buena medida por el sobrepeso abdominal, la resistencia a la insulina y una alimentación con exceso de azúcares, refrescos y productos ultraprocesados. Es una condición que suele avanzar en silencio, por lo que muchas personas se enteran apenas en un ultrasonido o en unos análisis de rutina.
La buena noticia es que la alimentación y el estilo de vida son, hoy por hoy, la base del tratamiento del hígado graso. Por eso, trabajar con una nutrióloga colegiada marca la diferencia: en lugar de seguir dietas genéricas de internet, recibes un plan diseñado para tu caso, tus estudios, tus gustos y tu ritmo de vida, con acompañamiento para sostener los cambios en el tiempo. En Jenny Light lo hacemos integral, natural y personal: consulta nutricional, comida real a domicilio y seguimiento semanal.
El hígado graso es la acumulación excesiva de grasa dentro de las células del hígado. Cuando esa grasa no se relaciona con un consumo elevado de alcohol, se le llama hígado graso no alcohólico, esteatosis hepática o, con la terminología más reciente, MASLD (enfermedad hepática esteatósica asociada a disfunción metabólica). Está muy ligado a la resistencia a la insulina, al sobrepeso —sobre todo a la grasa abdominal—, a los triglicéridos altos y a la diabetes tipo 2.
En la mayoría de los casos es silencioso: no duele y no da síntomas claros. Cuando aparecen, suelen ser inespecíficos, como cansancio o una ligera molestia en la parte superior derecha del abdomen. Por eso el diagnóstico casi siempre llega de forma indirecta: un ultrasonido que reporta “hígado graso” o unas enzimas hepáticas (ALT y AST) ligeramente elevadas en los estudios de sangre. La interpretación de esos resultados y el grado de afectación siempre corresponden a tu médico.
En sus etapas iniciales, el hígado graso suele mejorar con cambios en la alimentación y el estilo de vida. Sin embargo, mantenerlo sin atención durante años puede favorecer que evolucione hacia inflamación del hígado (esteatohepatitis) y, en algunos casos, fibrosis; además, se asocia con un mayor riesgo cardiovascular y metabólico. Cuidar la alimentación de forma temprana es una de las medidas que más pueden ayudar, siempre acompañada del seguimiento médico correspondiente. La nutrición es el tratamiento de base, pero no garantiza por sí sola una reversión en todos los casos.
Nuestro programa no se basa en pasar hambre ni en prohibirte todo. Buscamos que aprendas a comer de una forma que puedas sostener y que, al mismo tiempo, ayude a mejorar la salud de tu hígado. Con base en la evidencia nutricional, el plan que diseña tu nutrióloga suele apoyarse en:
En tu primera cita, tu nutrióloga dedica 60 minutos a conocerte a fondo: revisa tu ultrasonido y tus estudios de laboratorio, tus antecedentes, tus hábitos, tus horarios y tus gustos. A partir de ahí diseña un plan de alimentación a tu medida, orientado a cuidar tu hígado sin renunciar al sabor. Puedes tener tu consulta de forma presencial en cualquiera de nuestras sucursales o en línea.
El seguimiento es donde se consolidan los resultados. Cada cita de seguimiento dura 40 minutos y se realiza de forma periódica para revisar tu avance, ajustar el plan según cómo te sientas y cómo evolucionen tu peso y tus estudios, y resolver tus dudas. El acompañamiento semanal con tu nutrióloga te ayuda a mantener el rumbo y a convertir los cambios en hábitos.
No necesitas renunciar a la comida mexicana para cuidar tu hígado: necesitas prepararla y combinarla mejor. En Jenny Light adaptamos los platillos que te gustan para que sigan siendo ricos y, a la vez, cuiden tu salud metabólica. Algunos ejemplos:
La idea es que comas como en casa, pero con equilibrio, para que el plan sea fácil de sostener en tu día a día.
Tu plan lo diseña y supervisa una nutrióloga colegiada, con formación profesional y cédula. En Jenny Light contamos con un equipo de siete especialistas listas para acompañarte:
Atendemos en nuestras cinco sucursales —Del Valle, San Jerónimo, Arboledas, Interlomas y Satélite, en CDMX y Estado de México— además de consultas en línea para todo el país.
El hígado graso suele ser silencioso: en la mayoría de los casos no da síntomas y se descubre de forma casual en un ultrasonido de abdomen o al encontrar las enzimas hepáticas (ALT y AST) ligeramente elevadas en un análisis de sangre. El diagnóstico y su interpretación siempre corresponden a tu médico.
Cuando existe sobrepeso, una reducción gradual y sostenida de alrededor del 7 al 10% del peso corporal es uno de los cambios que más puede ayudar a la grasa acumulada en el hígado. No se trata de dietas extremas, sino de un plan realista y acompañado. Cada caso es distinto y no existen resultados garantizados; por eso el seguimiento con tu nutrióloga y tu médico es importante.
Sí. Nuestros más de 120 platillos se preparan con ingredientes 100% naturales y tu nutrióloga selecciona los adecuados para tu caso, cuidando porciones, azúcares y grasas, para ayudar a cuidar tu hígado.
Aunque hablamos del hígado graso no alcohólico, el alcohol suma carga al hígado, por lo que casi siempre se recomienda moderarlo o evitarlo mientras trabajas en tu recuperación. Tu médico y tu nutrióloga te darán indicaciones personalizadas según tu caso y tu estado de salud.
Sí. Puedes atenderte de forma presencial en cualquiera de nuestras cinco sucursales o en línea desde cualquier parte del país, con el mismo plan personalizado y seguimiento.
La evaluación inicial tiene un costo de $850 MXN, que es reembolsable al contratar el programa. Escríbenos por WhatsApp para agendarla y resolver tus dudas.
Aviso: la información de esta página es de carácter educativo y no sustituye el diagnóstico ni el tratamiento médico. El diagnóstico del hígado graso y su seguimiento con estudios de imagen y de laboratorio corresponden a tu médico. El plan de alimentación lo diseña una nutrióloga colegiada de acuerdo con tu caso particular.
Valoración inicial sin compromiso: revisamos tu caso, resolvemos tus dudas y diseñamos tu plan a la medida.
Te respondemos por WhatsApp en minutos.
Agenda tu valoración inicial sin compromiso. Tratamiento sin medicamentos, con alimentos 100% naturales, seguimiento semanal y un costo aproximado de $380/día.
