Dietas, ejercicio, métodos milagrosos… Seguramente has escuchado mil y un cosas que se utilizan para quemar calorías y bajar de peso, pero ¿conoces lo que son las calorías y su función? ¿Es verdad que quemar calorías ayuda a bajar de peso
Existe la creencia de que al quemar todas las calorías consumidas bajaremos de peso, siendo este un gran error, ¿Quieres saber por qué? Continúa leyendo…
¿Qué son las calorías?
Caloría se define como la cantidad de energía almacenada en los enlaces químicos de los alimentos, pero…¿cómo se relaciona a nuestra salud?
Cuando miras la etiqueta nutricional de algún alimento, puedes notar la cantidad de calorías que este contiene, esto se traduce a la energía que este alimento le aportará a tu cuerpo, la etiqueta también cómo está compuesto el producto:
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- Gramos de carbohidratos (4 calorías por gramo)
- Proteínas (4 calorías por gramo)
- Grasas (9 calorías por gramo)
Y a todo esto…¿Cuántas calorías son adecuadas?
Cada persona quema calorías a ritmos diferentes, dependiendo de la actividad que realice, la edad, el peso y el género, sin embargo, existe un rango promedio recomendable de 2000 calorías al día.
Las calorías son indispensables para el buen funcionamiento del cuerpo, pues con esta energía se realizan distintos procesos como la metabolización de los nutrientes, el latido del corazón y el buen funcionamiento de los pulmones, entre otros; por lo que buscar quemarlas en su totalidad es un gran error como mencionamos anteriormente.
Es importante mencionar que todas las actividades que realizas queman calorías, incluso dormir, ¿lo sabías?
Por ello, es indispensable llevar una alimentación equilibrada en la que se involucren todos los grupos de alimentos, buscando así tener un equilibrio entre nutrientes y calorías. Esto no significa que debas comer menos, si lo que deseas es bajar de peso o cambiar tu régimen alimenticio acércate a Jenny Light y recibe asesoría personalizada de acuerdo a tus hábitos y composición corporal, te estaremos esperando.
¡Cuídate! Déjanos en los comentarios tus dudas y tu opinión.
¿Cuántas calorías debo consumir al día?
Depende de tu edad, tu sexo, tu tamaño y cuánto te mueves. Como referencia general, las Guías Alimentarias de Estados Unidos 2020-2025 estiman entre 1,600 y 2,400 kcal al día para mujeres adultas y entre 2,000 y 3,000 kcal para hombres adultos (Dietary Guidelines for Americans). Es un rango amplio a propósito: dos personas del mismo peso pueden necesitar cantidades muy distintas.
Para una estimación personal, los nutriólogos suelen partir de la ecuación de Mifflin-St Jeor, que calcula el gasto en reposo:
- Mujeres: (10 × peso en kg) + (6.25 × estatura en cm) − (5 × edad) − 161
- Hombres: (10 × peso en kg) + (6.25 × estatura en cm) − (5 × edad) + 5
El resultado se multiplica por un factor de actividad: alrededor de 1.2 si eres sedentario y hasta 1.7 o más si entrenas casi a diario. Por ejemplo, una mujer de 35 años, 70 kg y 160 cm tiene un gasto en reposo de 700 + 1,000 − 175 − 161 = 1,364 kcal; con poca actividad (× 1.2) serían unas 1,640 kcal al día.
Ese número es un punto de partida, no una meta. Para bajar de peso no conviene recortar calorías por tu cuenta sin vigilar proteína, fibra y micronutrientes. Si quieres saber qué plan te conviene con tus datos, empieza por el análisis nutricional en línea o revisa cómo trabajamos con un nutriólogo para bajar de peso.
Aviso médico. Este contenido es informativo y educativo. No sustituye una consulta con nutrióloga certificada.
